Stichting Theater van de Smaak

Het onder de aandacht brengen van kwalitatief hoogwaardig voedsel; Het onder de aandacht brengen van duurzaam voedsel; Het onder de aandacht brengen van gezonde voeding; Het ontwikkelen / presenteren van theatrale diners; Het aanbieden van informatieve thema's (voorstellingen) aangaande voedsel en eten in combinatie met onderwerpen als archeologie, wetenschap, geschiedenis en dergelijke; Het promoten van streekproducten (met name biologische producten)